Жмых конопли

Применение

• С лечебной целью или для профилактики заболеваний жмых принимают в сыром виде дважды в день по 1 ст. л. Длительность приема зависит от конкретной проблемы. Увеличивать дозировку можно максимум до 2 ст. л., но не более. Иначе возникнут побочные эффекты в виде тошноты, боли в желудке, вздутия головной боли.
• Кулинарных рецептов из конопляного жмыха очень много. Если добавить его в сдобную, дрожжевую, слоеную выпечку, то получится не только вкусный, но и полезный для здоровья продукт.
• Готовят на его основе и молоко, полностью лишенное вредного глютена:

1. стакан жмыха измельчают блендером до однородной массы;
2. вливают три стакана воды, тщательно размешивают, дополнительно взбивают;
3. процеживают.

У молока достаточно приятный вкус, но его можно еще улучшить добавлением ванилина на кончике ножа, джема, сиропа, какао. Это интересно! Употребление 1/2 стакана в день позволяет удовлетворить суточную потребность организма в аминокислотах, микро- и макроэлементах.

• Из жмыха, оставшегося после приготовления молока, получается низкокалорийный, но вкусный сыр с разнообразными целебными свойствами. Его смешивают с сухими или свежими травами, лимонным соком, измельченным имбирным корнем. Густую массу выдерживают сутки в холодильнике, затем делят на части и ставят на несколько часов под гнет. Конопляный сыр можно использовать для намазки на свежий хлеб, крекеры, галеты, есть вприкуску на завтрак с чаем.
• Приготовление каши из конопли – самый простой рецепт. Для этого следует взять:

жмых 1 стакан;

3 стакана теплой воды;

мед.

1. Жмых постепеннно заливаем и перемешиваем.
2. Оставляем накрытой крышкой на пол часа.
3. Взбиваем до большей однородности в блендере.
4. Можно добавить кусочки фруктов, ягоды, молотый кунжут.

Польза сырой конопляной каши в том, что ее не подвергают термической обработке. Поэтому полезные вещества быстро усваиваются организмом, что улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.

• Чая из жмыха конопли будет полезным во время периода простудных заболеваний. Готовится довольно просто. Приготовление:
  1. 1 ч. л. залить 1 ст. кипятка.
  2. Дать постоять 10 мин.
  3. Добавить мед по вкусу.
  4. Процедить.

  Употреблять 2 раза в день по 100 мл. Чай успокаивает боли в горле, кашель. Борется с ларингитом и бронхитом. Улучшает сон, благотворно воздействует на нервную систему, снимает стресс, улучшает настроение.

• Урбеч из конопляных семян представляет собой густую смесь – пасту. Урбеч можно употреблять, как самостоятельное блюдо, намазывая на бутерброд тонким слоем. Для повышения полезных свойств можно добавить мед. Многие усложняют приготовление блюда, добавляя например, какао, семена льна или подсолнуха. Паста из конопляных семян восстанавливает силы, регенерирует клетки кожи. Вам понадобится:

50 г жмыха конопли;

1 ст. теплой воды;

1 ст. л. меда.

Приготовление:

1. Жмых залить водой, оставить на ночь.
2. Измельчить в блендере.
3. Влить мед, тщательно перемешать.

• Семена конопли давно известны, как источник протеиновой добавки. Получаемый из растения белок отлично усваивается и восстанавливает мышцы после физических нагрузок. Протеин нужен спортсменам, так как помогает набирать мышечную массу, улучшает работу внутренних органов. Конопляный протеин является идеальным продуктом, восстанавливающим силы после длительных тренировок. Порция протеина из конопли составляет 25 г. Для спортсменов нужно по 2 порции в сутки. Добавлять жмых как протеин можно в кашу, воду, молоко. Первая порция идет во время завтрака. Вторая после тренировок.
• Питательная маска. Для приготовления смешайте: кефир — 0,5 ст. л.; жмых — столько, чтобы получилась масса сметанообразной консистенции. Маску наносят на лицо на 15 минут, а затем смывают тёплой водой.
• Жмых конопли используют в косметике для обтираний, примочек и умываний как средство, смягчающее и очищающее огрубевшую кожу лица. Для приготовления лосьона возьмите 2 столовые ложки жмыха и залейте 3 стаканами кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Умываться лосьоном утром и вечером.
• Для приготовления скраба возьмите 2 столовые ложки жмыха и перемолотите их в мясорубке или кофемолке до состояния муки. В эмалированной или керамической посуде смешайте получившуюся массу с 1 столовой ложкой лимонного сока, 2 столовыми ложками сливок и 1 столовой ложкой оливкового или другого масла. Этот скраб используйте перед душем: нанесите его на все тело, а затем смойте теплой водой.
• Целебный настой. Самый простой рецепт к жмыху добавить немного оливкового или другого качественного масла и настоять при комнатной температуре до 5 дней. После целебную жидкость нужно слить, а жмых немного отжать. Полученное таким способом масло используют, чтобы обогатить волосы и кожу головы, наносится как маска и смывается шампунем. Также его полезно использовать для рук и в ногтевые пластины для питания и укрепления.
• Ванна для релаксации
  Чтобы расслабиться после рабочего дня, достаточно взять жмых, пересыпать его в небольшой полотняный мешочек и положить в ванну с горячей водой. Обычно использовать саше можно до трех раз. В воду стоит опустить голову, полезен как для кожи так и для волос.