Ожидается изображения товара

Жмых грецкого ореха

240,00 ₽

При холодном отжиме масла из семян и орехов остаётся жмых. В нем остаются все полезные вещества, которые были в исходном сырье. Снижается лишь количество жиров и калорийность, которая уходит в масло.
Польза жмыха грецкого ореха — в высокой доле клетчатки и масел, которые он содержит. Использовать продукт можно и в качестве лакомства, и в качестве профилактики. Например, грецкий орех полезен для предотвращения появления и развития атеросклероза. Продукт также усиливает кровообращение, особенно в области половых органов. Содержит жирорастворимые витамины — это А, Е. Приобрести жмых грецкого ореха стоит не только любителям готовить, но и поклонникам домашней косметики. Помимо лечебных полезных свойств, продукт делает блюда вкуснее, самодельные средства для ухода за кожей более питательными.

Нет в наличии

Категории: ,

Описание

Жмых грецкого ореха – это полезный продукт питания, так как помимо питательных компонентов, в нем много балластных веществ с клетчаткой. А большое количество в меню клетчатки обеспечивает благотворные условия для развития полезной микрофлоры в организме. Регулярное употребление гарантирует профилактический эффект для метаболизма, работы печени, сердца. Его назначают детям, отстающим в физическом развитии от ровесников, рекомендуя готовить из измельченного обезжиренного ореха каши на молоке, супы-пюре, омлеты.

Употреблять в пищу жмых советуют при:

  • полезен при диабете;
  • болезнях мочеполовой системы;
  • во время восстановления после тяжелых болезней;
  • при истощении организма, жмых иногда включают в рацион пациентов, проходящих лечение от анорексии;
  • во время лечения от анемии;
  • при необходимости устранить проблемы с иммунитетом;
  • как дополнение к диете во время лечения патологий неврологического характера;
  • при необходимости поддерживать организм после операций;
  • жмых полезен для молодых мам, так как помогает развитию внутриутробного плода и выработке грудного молока;
  • организм насыщается жирными килостами Омега 3, 6, 9, которые участвуют в построении новых клеток;
  • нормализуется метаболизм;
  • создаются благоприятные условия для формирования полезной микрофлоры ЖКТ;
  • улучшается состояние печени, сердца, сосудов;
  • стимулируется мозговая деятельность;
  • организм очищается;
  • максимальная польза наблюдается в период повышенных физических и умственных нагрузок;
  • жмых грецких орехов рекомендуют включать в рацион в качестве источника белка, упор на этот продукт следует делать постящимся и вегетарианцам.

В жмыхе грецкого ореха много полезного:

минералов (каротин, хиноны);

микроэлементов (калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк);

лецитина, который наш организм сам мало вырабатывает;

витаминов (А, В1, В2, В3, В12, С, К, Е, РР);

полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6);

до 35% масла грецкого ореха.

В меньшем размере присутствуют: медь, хром, фтор, никель, йод, кобальт. Нужно не забывать, что в жмыхе большое количество белка.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 граммов: 279 калорий / 40 г белка / 10 г жиров / 5 г углеводов.

Детали

Противопоказания

Людям, у которых была выявлена непереносимость грецких орехов или аллергия на них, включать жмых в рацион нежелательно.
С осторожностью включать жмых следует в рацион при непереносимости глютена. У некоторых людей после употребления жмыха может развиваться аллергия. Это возможно из-за повышенной концентрации белка и питательных веществ в его составе.
Хранение

До 4 месяцев.
Условия хранения: в закрытой упаковке, в сухом темном месте, при комнатной температуре.
Объём

250 грамм

Применение

  • Исследования, проведенные учеными, доказали, что употребление жмыха грецкого ореха положительно влияет на здоровье. Его рекомендуют добавлять в ежедневное меню людям, которые страдают от сахарного диабета 2 типа. Как и ядра грецких орехов, жмых способствует снижению уровня глюкозы и гликированного гемоглобина. Под его действием нормализуется уровень инсулина.
  • Положительно влияет жмых на состояние людей с ожирением. Но включать в рацион его следует в ограниченных количествах не более 30 г в день. Он нейтрализует негативное действие холестерина, укрепляет сердце, очищает сосуды.
  • Рекомендуют женщинам и мужчинам в период планирования беременности. Он является источником антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы и предотвращают их разрушающее действие.
  • Ореховый крем. Потребуется:
    1. 100 г сахара (меда);
    2. 1 стакан молока;
    3. 0,5 стакана жмыха;
    4. 0,5 пачки сливочного масла;
    5. 1 чайная ложка ванильного сахара.

    Изготовление проходит так:

    1. Из молока, сахара, жмыха варят густой сироп, слегка остужают.
    2. Ванильный сахар и масло взбивают до пены.
    3. Соединяют сироп со взбитой массой.

    Далее остается украсить продуктом пироги, пирожные либо съесть как самостоятельное блюдо.

  • Полезной будет домашняя халва, сделанная из жмыха. Для ее приготовления следует измельчить блендером или кофемолкой, смешать с медом и небольшим количеством воды. Через 30-60 минут халва загустеет и будет готова к употреблению.
  • Жмых грецкого ореха прекрасно сочетается с любой выпечкой, печеньем, особенно с бездрожжевым хлебом на ржаной закваске из цельнозерновой муки.
  • Жмых — идеальная добавка в салат, которая повышает его полезность в несколько раз!
  • Заменить дорогие протеиновые коктейли можно напитком из орехового жмыха. Для приготовления 2 ст. л. разбавляют в стакане воды или молока и дают настояться 15 минут. Впрок готовить такой напиток нельзя. Выпить его следует в течение часа после приготовления.
  • Полезное лакомство можно сделать из жмыха, меда и измельченных сухофруктов. Из указанных продуктов делают шарики, обваливают их в кокосовой стружке или маке.
  • Тонизирующая маска:
    1. Измельченный, необжаренный жмых в равных пропорциях смешивают с натуральным йогуртом или кефиром.
    2. Добавляют свежие ягоды, фрукты (банан, клубнику, киви).
    3. Наносят на лицо, держат 15 минут.
    4. Смывают сначала теплой водой, потом прохладной.
    5. Коже дают обсохнуть самостоятельно, слегка убрав лишнюю влагу полотенцем.
  • Питательная маска для сухой кожи лица. Процесс изготовления следующий:
    1. 0,5 столовых ложек жмыха грецкого ореха, размолотого в муку, размешивают со сметаной, должна получиться однородная кашица.
    2. На очищенную кожу наносят массирующими движениями толстый слой смеси.
    3. 15 минут держат маску, затем смывают теплой водой, без использования мыла, пенок, гелей.
    4. Влаге желательно дать высохнуть самостоятельно, слегка промокнув кожу бумажным полотенцем.
  • Скраб для глубокого очищения кожи. Жмых грецкого ореха измельчается не слишком мелко, чтобы некоторые частицы остались в виде крупиц. Полученную абразивную массу смешивают с используемым гелем для умывания либо просто с жидким мылом до густой консистенции. Втирают средство в кожу круговыми движениями, без сильного нажатия. Использовать данный скраб для лица можно не более одного раза в неделю. Также его успешно советуют и для других частей тела: ноги, руки, шея.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Вам также будет интересно…

Похожие товары